一篇关于蒸烤箱乳酪蛋糕做法的文章

在这篇文章中,我们将为您介绍蒸烤箱乳酪蛋糕的多种做法，无论您是烘焙新手还是经验丰富的厨师，都能在这篇文章中找到适合自己的食谱。

基础款蒸烤箱乳酪蛋糕

这是一款经典的蒸烤箱乳酪蛋糕,口感浓郁，制作简单，只需将饼干压碎成粉末，与融化的黄油混合，压入模具底部，然后在奶油芝士中加入糖、鸡蛋和柠檬汁，搅拌均匀，倒入模具中，放入蒸烤箱中烘烤即可。

所需材料：

• 消化饼干：50g
• 黄油：20g
• 奶油芝士：100g
• 细砂糖：25g
• 鸡蛋：1 个
• 柠檬汁：5g

制作步骤：

1. 消化饼干压碎成粉末,加入融化的黄油，搅拌均匀，压入模具底部。
2. 奶油芝士室温软化后,加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋和柠檬汁,搅拌均匀，倒入模具中。
4. 将模具放入蒸烤箱中,以 160℃烤约 50-60 分钟，直到表面呈金黄色。
5. 取出烤好的蛋糕,放凉后放入冰箱冷藏至少 2 小时。

巧克力蒸烤箱乳酪蛋糕

如果你喜欢巧克力,可以尝试这款巧克力蒸烤箱乳酪蛋糕，它的巧克力味浓郁，口感丝滑，让人一吃就停不下来。

所需材料：

• 消化饼干：50g
• 黄油：20g
• 黑巧克力：50g
• 奶油芝士：100g
• 细砂糖：25g
• 鸡蛋：1 个
• 柠檬汁：5g

制作步骤：

1. 消化饼干压碎成粉末,加入融化的黄油，搅拌均匀，压入模具底部。
2. 黑巧克力隔水融化,加入奶油芝士，搅拌均匀。
3. 加入细砂糖和鸡蛋,搅拌均匀，倒入模具中。
4. 将模具放入蒸烤箱中,以 160℃烤约 50-60 分钟，直到表面呈金黄色。
5. 取出烤好的蛋糕,放凉后放入冰箱冷藏至少 2 小时。

抹茶蒸烤箱乳酪蛋糕

抹茶控一定不能错过这款抹茶蒸烤箱乳酪蛋糕,它的颜色清新，口感细腻，带有淡淡的抹茶味，让人回味无穷。

所需材料：

• 消化饼干：50g
• 黄油：20g
• 奶油芝士：100g
• 细砂糖：25g
• 鸡蛋：1 个
• 抹茶粉：5g
• 柠檬汁：5g

制作步骤：

1. 消化饼干压碎成粉末,加入融化的黄油，搅拌均匀，压入模具底部。
2. 奶油芝士室温软化后,加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋和柠檬汁,搅拌均匀，再加入抹茶粉，搅拌均匀，倒入模具中。
4. 将模具放入蒸烤箱中,以 160℃烤约 50-60 分钟，直到表面呈金黄色。
5. 取出烤好的蛋糕,放凉后放入冰箱冷藏至少 2 小时。

蓝莓蒸烤箱乳酪蛋糕

如果你喜欢水果,可以尝试这款蓝莓蒸烤箱乳酪蛋糕，它的口感清新，搭配上酸甜的蓝莓，让人吃了还想吃。

所需材料：

• 消化饼干：50g
• 黄油：20g
• 奶油芝士：100g
• 细砂糖：25g
• 鸡蛋：1 个
• 柠檬汁：5g
• 新鲜蓝莓：适量

制作步骤：

1. 消化饼干压碎成粉末,加入融化的黄油，搅拌均匀，压入模具底部。
2. 奶油芝士室温软化后,加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋和柠檬汁,搅拌均匀，倒入模具中。
4. 将新鲜蓝莓洗净,放在蛋糕表面。
5. 将模具放入蒸烤箱中,以 160℃烤约 50-60 分钟，直到表面呈金黄色。
6. 取出烤好的蛋糕,放凉后放入冰箱冷藏至少 2 小时。

蒸烤箱乳酪蛋糕总结表格

是蒸烤箱乳酪蛋糕的多种做法,希望您能喜欢！