梭子鱼肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，豆豉则是一种传统的中国调味料，具有独特的风味和香气，能够为菜肴增添独特的味道，将梭子鱼和豆豉一起蒸制，不仅能够保留梭子鱼的鲜美口感，还能够让豆豉的香气渗透到鱼肉中，使菜肴更加美味可口,下面是一种简单的蒸制方法：
所需材料：
步骤：
需要注意的是，蒸制梭子鱼的时间不宜过长，否则鱼肉容易变老，口感不佳，豆豉本身就有一定的咸味，所以在调味时要适量加盐,以免过咸。
是一种简单的梭子鱼蒸豆豉的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整,希望你能喜欢！
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