不锈钢饭盘蒸米饭，简单又美味！

蒸米饭是中国人的传统主食之一，而不锈钢饭盘则是现代家庭中常见的厨房用具，将这两者结合起来，就可以轻松地制作出美味可口的蒸米饭，下面,就让我们一起来学习一下不锈钢饭盘蒸米饭的做法吧！

准备食材

• 大米：根据用餐人数准备适量的大米。
• 水：大米与水的比例为 1:1.2。

洗米

1. 将大米放入不锈钢饭盘中,加入适量的水。
2. 用手轻轻搅拌大米和水,使大米充分吸收水分。
3. 倒掉淘米水，重复这个步骤 2-3 次,直到淘米水变清澈为止。
4. 用清水冲洗大米,直到水变清澈为止。

浸泡大米

1. 将洗净的大米放入不锈钢饭盘中,加入适量的水。
2. 让大米在水中浸泡 30 分钟左右,这样可以让米饭更加松软。
3. 如果时间充裕，可以将大米浸泡 1 小时左右,这样米饭的口感会更好。

蒸米饭

1. 将浸泡好的大米和水一起倒入蒸锅中。
2. 确保水的高度不超过不锈钢饭盘的边缘,以免水溢出。
3. 盖上蒸锅的盖子，用大火蒸 10-15 分钟左右,直到米饭蒸熟。
4. 关火后，让米饭在蒸锅中焖 5-10 分钟,这样可以让米饭更加松软。

调味

1. 将蒸熟的米饭用筷子轻轻打散,让米饭更加松散。
2. 可以根据个人口味加入适量的盐、酱油、香油等调味料,搅拌均匀即可。

食用

1. 将调味好的米饭装入碗中,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
2. 可以搭配一些菜肴一起食用，如炒菜、烧菜、汤等。
3. 也可以直接将米饭作为主食食用，搭配一些配菜和汤品,营养更加均衡。

不锈钢饭盘蒸米饭的做法非常简单，只需要几个步骤就可以轻松制作出美味可口的米饭，与传统的电饭锅相比，不锈钢饭盘蒸米饭的优点是米饭更加松软、口感更好，而且不需要使用电，更加节能环保，不锈钢饭盘还可以用来蒸馒头、蒸饺子等食品,是一种非常实用的厨房用具。