巧用奶瓶蒸出美味馒头的窍门大揭秘

馒头是我们日常生活中常见的主食,它口感松软，味道可口，我要给大家分享一些利用奶瓶蒸出好吃馒头的窍门😃。

准备好制作馒头所需的材料：面粉、酵母、温水、糖（可不加），将酵母用温水化开，加入面粉中，再根据面粉的吸水性加入适量的水，揉成光滑的面团，这里要注意，面团不要揉得太硬，稍微软一点蒸出来的馒头会更蓬松，揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

接下来就是关键的奶瓶环节啦🧐，把洗净并消毒好的奶瓶准备好，将发酵好的面团揉匀排气，分成大小均匀的剂子，把剂子搓圆后，放入奶瓶中，注意不要放得太满，留出一些空间让馒头在蒸制过程中膨胀。

将放有馒头剂子的奶瓶放入蒸锅中,这里有个小窍门，在蒸之前可以在蒸屉上铺上一层湿润的纱布，这样可以防止馒头在蒸制过程中粘锅，也能让馒头底部受热更均匀，蒸的时候要开大火，等水烧开上汽后，转中火蒸15 - 20分钟左右，不同大小的馒头所需时间可能会有所不同，可以根据实际情况调整。

蒸好后,不要着急打开锅盖，让馒头在锅中焖几分钟，这样可以防止馒头突然遇冷回缩，影响口感，焖好后打开锅盖，一个个白白胖胖、蓬松柔软的馒头就出锅啦😋！用奶瓶蒸出的馒头形状可爱，而且因为受热均匀，口感格外松软好吃。

你还可以根据个人口味在馒头中加入一些馅料,比如豆沙、红枣泥等，让馒头更加美味，按照这些窍门来蒸馒头，相信你一定能做出令人满意的美味馒头，给家人带来满满的幸福感🥰！快来试试吧！