电饭煲蒸虾仁，鲜嫩 Q 弹好滋味

蒸虾仁是一道简单又美味的菜肴,不仅保留了虾仁的营养和鲜味，而且口感鲜嫩，入口即化，电饭煲蒸虾仁更是方便快捷，让你在家就能轻松享受到这道美味，下面就来介绍一下如何用电饭煲蒸虾仁，让你轻松做出美味的虾仁。

准备材料

• 新鲜虾仁：200 克
• 姜片：3 片
• 葱段：2 根
• 料酒：1 汤匙
• 生抽：1 汤匙
• 盐：1/2 茶匙
• 白胡椒粉：1/4 茶匙
• 香油：1 茶匙
• 葱花：适量
• 红椒丝：适量

处理虾仁

1. 将虾仁洗净,用厨房纸吸干水分。
2. 在虾仁中加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3. 将姜片和葱段放入电饭煲内,加入适量清水，按下煮饭键，将水烧开。
4. 将腌制好的虾仁放入蒸架上,放入电饭煲内，盖上电饭煲盖子，蒸 5-8 分钟，直到虾仁变色熟透。
5. 取出蒸好的虾仁,撒上葱花和红椒丝，淋上香油即可。

注意事项

1. 虾仁要选用新鲜的,口感更好。
2. 虾仁蒸的时间不宜过长,否则虾仁会变老，口感变差。
3. 电饭煲蒸虾仁时,水不要放太多，以免影响虾仁的口感。
4. 蒸好的虾仁可以根据个人口味加入适量的调味料,如生抽、醋、辣椒油等。

电饭煲蒸虾仁的特点

电饭煲蒸虾仁是一道非常简单的家常菜,它的特点是口感鲜嫩、营养丰富、操作简单，电饭煲蒸虾仁的做法非常简单，只需要将虾仁洗净，加入适量的调料腌制一段时间，然后放入电饭煲内蒸熟即可，电饭煲蒸虾仁的做法虽然简单，但是却非常考验火候和时间的掌握，只有掌握好了火候和时间，才能蒸出鲜嫩可口的虾仁。

电饭煲蒸虾仁的营养价值

电饭煲蒸虾仁的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，虾仁中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生长发育和维持生命活动所必需的营养物质，虾仁中还含有丰富的维生素 A、维生素 E 和维生素 B12 等维生素，这些维生素对人体的生长发育和新陈代谢都有重要的作用，虾仁中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、硒等，这些矿物质对人体的骨骼发育、血液生成和免疫系统都有重要的作用。

电饭煲蒸虾仁的食用功效

电饭煲蒸虾仁的食用功效非常多,它具有补肾壮阳、滋阴润燥、益气养血等功效，虾仁中含有丰富的锌元素，锌元素是男性生殖系统中重要的微量元素之一，它可以促进男性生殖器官的发育和成熟，提高++的活力和质量，虾仁中还含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，这些营养成分可以促进人体的新陈代谢，增强人体的免疫力，预防疾病的发生。

电饭煲蒸虾仁的食用禁忌

电饭煲蒸虾仁虽然营养丰富,但是也有一些食用禁忌，虾仁中含有丰富的蛋白质，蛋白质不易消化，因此消化不良的人不宜多吃，虾仁中含有较高的胆固醇，因此患有高血脂、高血压、冠心病等疾病的人不宜多吃，虾仁中含有一定的过敏原，因此过敏体质的人不宜食用。

电饭煲蒸虾仁是一道非常美味的家常菜,它的做法简单易学，营养丰富，食用功效多样，但是在食用时也需要注意一些禁忌，以免对身体健康造成不利影响。