蒸莲子糖水做法大全，甜蜜滋味轻松get😋

莲子糖水是一道美味又营养的甜品，有着多种做法，能满足不同人的口味需求,下面就为大家详细介绍几种蒸莲子糖水的做法。

经典冰糖蒸莲子

材料：莲子、冰糖、红枣 做法：

1. 将莲子提前泡发几个小时，这样能缩短蒸制时间,使其更容易软烂。
2. 把泡好的莲子放入碗中，加入适量冰糖,喜欢甜一些可以多放些。
3. 再放入几颗红枣增添甜味和色泽。
4. 锅中加水烧开，放入装有莲子的碗，大火蒸30 - 40分钟,直到莲子软糯即可。

百合蒸莲子糖水

材料：莲子、百合、冰糖 做法：

1. 莲子和百合分别泡发。
2. 把泡好的莲子和百合放入碗中,加入冰糖搅拌均匀。
3. 放入蒸锅中，大火蒸20 - 30分钟，蒸至莲子和百合熟透，汤汁浓稠,这道糖水润肺又养颜。

桂圆蒸莲子

材料：莲子、桂圆、冰糖 做法：

1. 莲子泡发后洗净。
2. 桂圆去壳去核。
3. 将莲子和桂圆放入碗中，加入冰糖,加水没过食材。
4. 放入蒸锅中蒸约30分钟，桂圆的香甜融入莲子中,味道十分美妙。

无论是炎热的夏日还是寒冷的冬日，来上一碗蒸莲子糖水，都能带来满满的甜蜜与温暖💕，大家可以根据自己的喜好选择不同的搭配，享受制作美食的乐趣。