🥢剩的蒸糯米饭也能摇身一变成为美味佳肴，今天就来和大家分享几种让剩蒸糯米饭好吃到爆的方法！😋
蛋炒糯米饭
- 材料准备：剩蒸糯米饭适量、鸡蛋2 - 3个、葱花适量、盐、生抽、食用油。
- 制作步骤
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
- 锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒成小块，盛出备用。
- 锅中再加入少许油,放入葱花爆香。
- 倒入剩蒸糯米饭,用铲子将糯米饭压散，翻炒均匀。
- 加入炒好的鸡蛋块,继续翻炒。
- 适量加入盐和生抽调味,翻炒至糯米饭色泽金黄，香气四溢即可出锅。
- 特点：蛋香与糯米香完美融合，口感丰富，既有糯米饭的软糯，又有鸡蛋的嫩滑，是一道简单又美味的家常炒饭。😍
糯米饭团
- 材料准备：剩蒸糯米饭适量、肉松、油条、榨菜、沙拉酱（或甜面酱）。
- 制作步骤
- 在案板上铺上保鲜膜。
- 取适量剩蒸糯米饭放在保鲜膜上,用勺子压成厚薄均匀的薄片。
- 在糯米饭片上均匀地涂抹一层沙拉酱（或甜面酱）。
- 撒上肉松、榨菜碎。
- 将油条放在中间,然后用保鲜膜包裹起来，捏成饭团形状。
- 特点：一口咬下去，肉松的咸香、油条的酥脆、榨菜的爽口以及糯米饭的软糯相互交织，口感层次分明，是方便又美味的早餐或小吃选择。😜
糯米饭饼
- 材料准备：剩蒸糯米饭适量、面粉、白糖、黑芝麻、食用油。
- 制作步骤
- 将剩蒸糯米饭放入碗中,加入适量面粉和白糖，搅拌均匀，使其能捏成面团状。
- 将面团分成若干小份,搓成圆球，再按压成饼状。
- 在饼坯上撒上黑芝麻。
- 锅中倒入少许食用油,油热后放入糯米饭饼，小火煎至两面金黄。
- 特点：外酥里糯，香甜可口，作为下午茶点心非常合适，搭配一杯热茶，惬意十足。😃
蔬菜糯米饭卷
- 材料准备：剩蒸糯米饭适量、生菜、胡萝卜、火腿、黄瓜、甜面酱。
- 制作步骤
- 将胡萝卜、火腿、黄瓜切成细丝。
- 取一片生菜,在上面铺上一层剩蒸糯米饭。
- 依次放上胡萝卜丝、火腿丝、黄瓜丝。
- 挤上适量甜面酱,然后将生菜卷起来。
- 特点：清爽可口，蔬菜的清甜与糯米饭的软糯相得益彰，是一道健康又美味的创意美食。🤗
无论是哪种做法,都能让剩的蒸糯米饭重新焕发出诱人的魅力，让你品尝到不一样的美味，赶紧试试吧！😎
