白菜新吃法，蒸着吃，鲜香四溢

🥬白菜，作为我们日常生活中最常见的蔬菜之一，做法多样，今天要给大家分享一种特别好吃的做法——蒸着吃😋，蒸白菜不仅能最大程度地保留白菜的营养成分，还能做出独特的美味,让你欲罢不能。

我们要准备一颗新鲜的白菜🥬，将其洗净，然后切成大小适中的块状，尽量切得均匀一些，这样在蒸制的过程中才能受热均匀,成熟度一致。

在蒸锅中加入适量的水，大火烧开，在等待水开的过程中，我们可以对白菜进行一些简单的调味，在碗中加入适量的生抽、蚝油、盐、少许白糖和一点点淀粉，再加入少量清水，搅拌均匀，这就是我们美味的蒸汁啦🧂。

水开后，将切好的白菜放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟左右，具体的时间可以根据白菜块的大小适当调整,以白菜熟透但又保持脆嫩口感为宜。

时间到，打开锅盖，你会看到白菜已经变得晶莹剔透，散发着诱人的光泽😍，小心地将蒸好的白菜取出，沥干盘中多余的汁水,将调好的蒸汁均匀地浇在白菜上。

在白菜上淋上一些烧热的食用油，伴随着“滋滋”的声响，一股浓郁的香味瞬间弥漫开来🤩,这道蒸白菜就大功告成啦！

蒸好的白菜吃起来口感鲜嫩，汁水丰富，每一口都充满了白菜本身的清甜和调料的鲜香，它既可以作为一道清爽的素菜，搭配米饭享用🍚，也可以作为宴客菜，摆在餐桌上，颜值与美味并存，让客人赞不绝口👍，快来试试这种简单又好吃的白菜蒸法吧，相信你一定会爱上它！