🍲 草鱼豆腐蒸法大揭秘,美味可口的家常菜！
🍲 草鱼豆腐，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面,就让我来为大家揭秘如何蒸出一道美味的草鱼豆腐吧！
🐟 准备食材：
🍲 制作步骤：
1️⃣ 草鱼处理：将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后，用刀在鱼身上斜切几刀,以便入味。
2️⃣ 腌制鱼身：在鱼身两面均匀涂抹盐、料酒、胡椒粉,腌制10分钟。
3️⃣ 豆腐切块：将豆腐切成小块,放入盘中备用。
4️⃣ 鱼豆腐摆盘：将腌制好的鱼放在豆腐上,再撒上姜片和葱段。
5️⃣ 蒸制：锅中加水烧开，将鱼豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
6️⃣ 调汁：将生抽、食用油、葱花混合均匀，待鱼豆腐蒸好后,均匀地淋在鱼豆腐上。
7️⃣ 出锅：继续蒸2分钟，让调料充分渗透到鱼豆腐中,即可出锅。
🍲 小贴士：
🍲 草鱼豆腐蒸好后，色泽鲜艳，鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，汤汁浓郁，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！🌟🍽️
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