🍤龙虾蒜蓉蒸粉丝,美味又简单!🍲
龙虾蒜蓉蒸粉丝,是一道色香味俱佳的美食,制作方法简单,口感鲜美,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!👇
🔥【食材准备】
- 龙虾1只(约500克)
- 粉丝100克
- 蒜蓉适量
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲【制作步骤】
- 龙虾清洗干净,去掉头部的沙包,剪开背部,取出内脏和虾线,再切成两半。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 香葱洗净切成葱花备用。
- 热锅凉油,放入蒜蓉炒香,加入适量的盐和鸡精调味。
- 将炒好的蒜蓉均匀地铺在粉丝上。
- 将切好的龙虾放在粉丝上,撒上葱花。
- 锅中加水烧开,放入粉丝和龙虾,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后,取出粉丝和龙虾,撒上葱花,淋上热油即可。
🍲【小贴士】
- 龙虾一定要清洗干净,去掉沙包和虾线,否则会影响口感。
- 粉丝泡软后要沥干水分,否则蒸出来的粉丝会黏在一起。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据龙虾的大小和火力调整,以熟透为准。
🎉【 龙虾蒜蓉蒸粉丝是一道简单易学的美食,既保留了龙虾的原汁原味,又增添了蒜蓉的香辣口感,喜欢海鲜的朋友不妨试试这道菜,相信你一定会爱上它的!🍤🌶️🍲