蒸箱蒸明虾的做法大全

🍤蒸箱蒸明虾的做法大全🍤

明虾，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴，蒸箱蒸明虾，不仅保留了虾的原汁原味，还能让肉质更加细嫩，下面，就为大家带来蒸箱蒸明虾的做法大全，让你轻松享受美食的乐趣！🎉

🌟材料准备

• 明虾 500克
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

🍳蒸箱蒸明虾步骤

1. 清洗虾：将明虾放入淡盐水中浸泡10分钟，然后用刷子轻轻刷洗虾身，去除虾线，再用清水冲洗干净，沥干水分。🦐

2. 腌制虾：将处理好的明虾放入碗中，加入适量的盐、料酒，拌匀后腌制10分钟，这样可以让虾更加入味。🍲

3. 准备葱姜：将生姜切成薄片，葱切成小段。🌿

4. 摆盘：将腌制好的明虾摆放在蒸盘上，虾身朝上，间隔不要太大。🍤

5. 蒸制：在蒸箱中放入适量的水，将摆好盘的明虾放入蒸箱，大火蒸制5-7分钟，时间根据虾的大小和数量适当调整。🔥

6. 出锅：蒸好后，将明虾从蒸箱中取出，撒上生姜片和葱段，再淋上少许食用油，增加香气。🍳

7. 上桌：将蒸好的明虾端上桌，即可享用，鲜美的明虾，搭配简单的调料，美味无比！🍽️

🌟小贴士

• 虾线一定要去除干净,否则会影响口感。
• 蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
• 蒸虾时，可以在蒸盘上铺一层厨房纸巾,防止水滴入虾肉中。

通过以上步骤，你就可以在家轻松蒸制出美味的明虾了，快来试试吧，让你的餐桌也飘满海鲜的香气！🌊🍤