🍲 蒸清猪肚，美味又健康的家常菜 🍲
猪肚，作为一道传统的家常菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,就让我来为大家分享如何制作一道既美味又健康的蒸清猪肚。
🌟 准备食材 🌟
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 清洗猪肚：将猪肚放入冷水中浸泡，加入适量的盐和面粉，用手揉搓，直到猪肚表面变得光滑，无异味，然后用清水冲洗干净,备用。
2️⃣ 焯水去腥：锅中加水，放入姜片和料酒，水开后将猪肚放入锅中焯水，焯水时间约5分钟，焯水过程中,可以去除猪肚的腥味。
3️⃣ 切片备用：将焯水后的猪肚捞出，切成薄片,备用。
4️⃣ 腌制入味：将切好的猪肚片放入碗中，加入适量的盐、料酒和食用油，拌匀后腌制10分钟,让猪肚充分吸收调料的味道。
5️⃣ 蒸制：将腌制好的猪肚片放入蒸笼中，用大火蒸约10分钟,直到猪肚熟透。
6️⃣ 出锅装盘：蒸好的猪肚取出，撒上葱花,即可出锅装盘。
🌟 小贴士 🌟
🍲 蒸清猪肚，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，快动手试试吧，让你的家人也品尝到这道美味的家常菜！🥰
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