🍄香菇肉末蒸做法大全🍖
香菇肉末蒸是一道家常菜,简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，就为大家带来香菇肉末蒸做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🎉
🌿【食材准备】
- 香菇：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生粉：适量
🌿【制作步骤】
- 香菇洗净,去蒂，切成薄片；生姜、大蒜、青葱分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、青葱末爆香。
- 加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入香菇片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、料酒，翻炒均匀。
- 加入适量的生粉,翻炒均匀，使肉末和香菇更加入味。
- 将炒好的肉末香菇装入碗中,放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸好后,撒上葱花，即可食用。
🌿【小贴士】
- 香菇提前用温水泡发,更容易炒熟。
- 肉末要炒至变色,再加入香菇片，这样炒出来的菜更加美味。
- 加入适量的生粉,可以使肉末和香菇更加入味，而且口感更加滑嫩。
- 蒸的时间根据个人口味和火候调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短蒸的时间。
🍖香菇肉末蒸是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，快快动手，为家人和朋友带来美味吧！👩🍳👨🍳
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