蒸构树蒸菜怎么做好吃

🍲 蒸构树蒸菜，美味又营养,让你一尝难忘！

🌿 构树，是一种生长在我国南方地区的树木，其嫩叶含有丰富的营养，具有很高的食用价值，而蒸构树蒸菜，更是将这种美味与营养完美结合，成为一道色香味俱佳的佳肴，如何才能做出美味的蒸构树蒸菜呢？下面,就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！

🍃 【食材准备】

1. 新鲜构树叶：适量
2. 猪里脊肉：适量
3. 胡萝卜：适量
4. 香菇：适量
5. 葱：适量
6. 姜：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
9. 生抽：适量
10. 淀粉：适量

🍲 【制作步骤】

1. 将新鲜构树叶洗净，焯水后捞出,沥干水分备用。
2. 将猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 胡萝卜和香菇切成薄片，葱、姜切成末。
4. 将腌制好的肉片、胡萝卜片、香菇片、葱姜末放入构树叶中,卷成卷状。
5. 将卷好的构树卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6. 蒸好的构树卷取出，放入盘中,撒上适量的葱花即可。

🍽️ 【小贴士】

1. 选择新鲜的构树叶，叶子颜色鲜绿,无病虫害。
2. 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的菜口感更好。
3. 腌制肉片时，可以加入一些料酒,去腥增香。
4. 蒸制时间不宜过长，以免构树叶变黄,影响口感。

🌈 蒸构树蒸菜，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请，快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🥰