蒸茄子的美味搭配，你试过几种？

蒸茄子是一道非常健康的菜肴,它不仅低热量、低脂肪，还富含多种维生素和矿物质，茄子本身味道清淡，因此需要搭配一些味道浓郁的食材来提升口感，蒸茄子配什么吃最好吃呢？下面我将为大家介绍几种常见的搭配方式。

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子是一道非常经典的家常菜,它的做法简单，口感鲜美，将茄子切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后将蒜蓉、生抽、盐、糖、香油等调料混合在一起，淋在蒸好的茄子上即可，这道菜的口感清爽，茄子的味道和蒜蓉的香味相得益彰，非常适合夏天食用。

肉末蒸茄子

肉末蒸茄子是一道非常下饭的菜肴,它的做法也很简单，将茄子切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后将肉末、葱姜蒜、豆瓣酱等调料炒香，淋在蒸好的茄子上即可，这道菜的口感鲜美，茄子的味道和肉末的香味融合在一起，非常适合搭配米饭食用。

剁椒蒸茄子

剁椒蒸茄子是一道非常开胃的菜肴,它的做法也很简单，将茄子切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后将剁椒、葱姜蒜、生抽、盐、糖等调料混合在一起，淋在蒸好的茄子上即可，这道菜的口感酸辣可口，茄子的味道和剁椒的香味融合在一起，非常适合搭配馒头或面条食用。

鱼香茄子

鱼香茄子是一道非常经典的川菜,它的做法也很简单，将茄子切成小块，放入油锅中炸至金黄色，然后将鱼香调料（豆瓣酱、葱姜蒜、泡椒、糖、醋、生抽、盐等）炒香，淋在炸好的茄子上即可，这道菜的口感酸甜可口，茄子的味道和鱼香调料的香味融合在一起，非常适合搭配米饭食用。

茄子煲

茄子煲是一道非常经典的粤菜,它的做法也很简单，将茄子切成小块，放入油锅中炸至金黄色，然后将茄子、猪肉、香菇、葱姜蒜等调料放入砂锅中，加入适量的水，煮至茄子软烂即可，这道菜的口感鲜美，茄子的味道和猪肉的香味融合在一起，非常适合搭配米饭食用。

茄子披萨

茄子披萨是一道非常新颖的菜肴,它的做法也很简单，将茄子切成薄片，放入烤箱中烤至变软，然后将番茄酱、芝士、火腿、洋葱等调料铺在烤好的茄子上，再放入烤箱中烤至芝士融化即可，这道菜的口感丰富，茄子的味道和芝士的香味融合在一起，非常适合搭配啤酒或红酒食用。

就是蒸茄子的几种常见搭配方式,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的搭配方式，无论是哪种搭配方式，都能让你品尝到蒸茄子的美味。