蒜蓉蒸豆腐丝瓜的做法

🌿蒜蓉蒸豆腐丝瓜🍲的做法，美味又健康！

蒜蓉蒸豆腐丝瓜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，它以豆腐和丝瓜为主要食材，辅以蒜蓉调味，口感鲜美，既保留了食材的原汁原味，又具有很高的营养价值，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉蒸豆腐丝瓜的做法吧！👩‍🍳

🔥食材准备：

1. 豆腐1块（约300克）
2. 丝瓜1根（约300克）
3. 蒜末适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 鸡精或味精适量（可选）

🍲做法步骤：

1. 将豆腐切成约1厘米厚的片,放入盘中备用。🍃
2. 丝瓜去皮,切成与豆腐厚度相同的片，放入盘中备用。🍍
3. 取一个小碗,加入蒜末、盐、鸡精或味精，搅拌均匀，制成蒜蓉调料。🌶️
4. 将调好的蒜蓉均匀地涂抹在豆腐和丝瓜片上。🍳
5. 将豆腐和丝瓜片放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。🔥
6. 蒸熟后,取出蒸好的豆腐和丝瓜，淋上少量食用油，增加菜肴的口感。🍲
7. 撒上一些葱花点缀,即可享用美味又健康的蒜蓉蒸豆腐丝瓜啦！🌿

🌟小贴士：

1. 豆腐和丝瓜片切得越薄,蒸的时间越短，口感更加鲜嫩。
2. 蒜蓉可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒粉。
3. 蒸豆腐和丝瓜时,火候不宜过大，以免蒸煮时间过长，影响口感。

蒜蓉蒸豆腐丝瓜是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让这道美食为你的餐桌增添一抹绿色！🎉