🍚白米油菜,蒸出美味佳肴！
白米油菜，一道简单又美味的家常菜，蒸出来的白米油菜，口感鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道亮丽风景，如何蒸出好吃又营养的白米油菜呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱食材准备：
- 新鲜白米：适量
- 新鲜油菜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量（可选）
🌱蒸制步骤：
- 将新鲜白米洗净，用清水浸泡30分钟,使米粒充分吸水。
- 将油菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后过冷水,沥干水分。
- 将浸泡好的白米沥干水分,与焯好水的油菜混合均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后,将混合好的白米油菜放入蒸笼中。
- 中火蒸约15分钟，期间可以适量翻动,使白米油菜受热均匀。
- 蒸好后，取出蒸笼，撒上适量的盐和食用油,搅拌均匀即可。
🌱小贴士：
- 白米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 焯水时，水不宜过多,以免影响白米的口感。
- 蒸制过程中，注意火候,避免蒸糊。
- 可根据个人口味,适量加入酱油调味。
🍚白米油菜蒸好后，色泽诱人，香气扑鼻，入口细腻，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手，为家人和朋友蒸上一道美味佳肴吧！🎉🎉🎉
