蒸毛豆蒸牛肉的做法

🌿🥩 蒸毛豆蒸牛肉，美味健康的家常菜 🍽️

在炎炎夏日,一道简单又美味的家常菜——蒸毛豆蒸牛肉，绝对能让你食欲大增，这道菜不仅口感鲜美，而且营养均衡，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩‍🍳

🌿🍃 蒸毛豆：

1. 准备材料：新鲜毛豆500克、食盐适量。
2. 将毛豆洗净,去除两端豆尖。
3. 在锅中加入适量清水,放入毛豆，加入适量的食盐。
4. 大火煮沸后,转小火蒸煮10分钟左右，至毛豆熟透即可。

🥩🍲 蒸牛肉：

1. 准备材料：牛肉300克、食盐适量、生抽适量、老抽适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量。
2. 将牛肉切成薄片,用食盐、生抽、老抽、生姜、大蒜、料酒腌制10分钟。
3. 在蒸锅中加入适量清水,放入腌制好的牛肉片。
4. 大火煮沸后,转小火蒸煮15分钟左右，至牛肉熟透即可。

🌿🥩 合并：

1. 将蒸好的毛豆和牛肉片放入盘中。
2. 撒上适量的葱花,增加风味。
3. 可以根据个人口味,加入适量的酱油或者辣椒油。

🎉 成品展示：

一道美味的蒸毛豆蒸牛肉就完成了！🍽️🌿🥩 这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，在炎炎夏日，这道菜不仅能让你感受到美食的诱惑，还能为你的健康加分，快来试试吧！👍👩‍🍳

📢 小贴士：

1. 毛豆在蒸煮过程中,注意不要蒸煮时间过长，以免口感变差。
2. 牛肉切片时,要切得薄一些，这样更容易熟透。
3. 腌制牛肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。

就动手做一道美味的蒸毛豆蒸牛肉吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的新宠！🌿🥩🍽️