🍞【蒸箱蒸糕攻略】怎么做防水又好吃，让你家餐桌更美味！
🍳导语：蒸糕，作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，不仅口感软糯，而且营养丰富，就教大家如何在蒸箱里制作防水又好吃的蒸糕，让你的家宴更加美味！
🌟材料准备：
🌟制作步骤：
1️⃣将中筋面粉、糖、酵母、盐混合均匀，过筛备用。
2️⃣将牛奶和玉米油倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
3️⃣用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。
4️⃣发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子。
5️⃣将小剂子擀成圆饼状，包入馅料（如水果干、豆沙等），捏紧封口。
6️⃣取蒸箱，铺上蒸笼布或油纸，将包好的蒸糕摆入蒸笼中。
7️⃣蒸箱内加入适量水，大火烧开，转小火蒸15-20分钟。
8️⃣蒸好的蒸糕取出，稍微晾凉即可食用。
🌟小贴士：
发酵过程中,注意温度和湿度，避免面团发酵过度或不足。
面团揉搓时,力度要适中，以免面团太紧或太松。
蒸糕时,注意火候，避免蒸煮时间过长或过短。
蒸糕可搭配各种馅料,如豆沙、水果干、芝麻等，丰富口感。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出防水又好吃的蒸糕了！🍞快动手试试吧，让你的家宴更加美味！🎉
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