辣菜樱子蒸菜，独特的美味

辣菜樱子是一种常见的野菜，它的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，颜色深绿，辣菜樱子不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的维生素 C、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2、维生素 K、叶酸、钙、铁、锌、硒等营养成分，辣菜樱子可以蒸着吃吗？答案是肯定的，蒸菜是一种健康的烹饪方式，它可以最大限度地保留食物的营养成分，辣菜樱子蒸菜不仅味道鲜美，而且营养丰富,是一道非常健康的菜肴。

下面是一份辣菜樱子蒸菜的菜谱,供大家参考：

辣菜樱子蒸菜

所需材料：

• 辣菜樱子：500 克
• 面粉：100 克
• 玉米面：50 克
• 盐：5 克
• 蒜末：10 克
• 生抽：10 克
• 香油：5 克
• 辣椒油：5 克
• 醋：5 克
• 葱花：10 克

制作步骤：

1. 将辣菜樱子洗净,控干水分。
2. 将辣菜樱子切成小段,放入盆中。
3. 加入面粉和玉米面，搅拌均匀,使每片叶子都裹上面粉。
4. 将拌好的辣菜樱子放入蒸锅中，蒸 10 分钟左右,直到辣菜樱子变软。
5. 将蒸好的辣菜樱子取出,放入碗中。
6. 加入盐、蒜末、生抽、香油、辣椒油、醋、葱花,搅拌均匀即可。

这道辣菜樱子蒸菜口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，辣菜樱子含有丰富的维生素 C、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2、维生素 K、叶酸、钙、铁、锌、硒等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血脂等功效，蒸菜是一种健康的烹饪方式，它可以最大限度地保留食物的营养成分，这道辣菜樱子蒸菜不仅味道鲜美，而且营养丰富,是一道非常健康的菜肴。