🍲 蒸豆腐圆子:美味可口,简单易做!
豆腐圆子,作为一道家常美食,深受大家喜爱,就让我来为大家揭秘蒸豆腐圆子的制作方法,让你轻松在家就能享受到美味佳肴!🌟
我们要准备好以下食材:嫩豆腐、猪肉末、胡萝卜、青豆、葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉。
将嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,焯水后的豆腐捞出备用。🍃
将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀。🍖
在肉末中加入焯好水的豆腐块,搅拌均匀,使豆腐块均匀裹上肉末。🍅
将混合好的豆腐肉末团成小圆子,大小可根据个人喜好调整。🍲
在蒸锅中加入适量水,水开后将豆腐圆子放入蒸盘中,摆成整齐的形状。🍲
在豆腐圆子上撒上胡萝卜丁和青豆,增加口感和美观。🥕
盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,直到豆腐圆子熟透。🌶️
取出蒸好的豆腐圆子,撒上葱花,淋上热油,即可享用美味可口的蒸豆腐圆子!🍃
蒸豆腐圆子的关键在于肉末和豆腐的比例要恰当,这样才能保证口感鲜美,加入胡萝卜和青豆可以使豆腐圆子更加营养健康。🥗
蒸豆腐圆子是一道简单易做、美味可口的佳肴,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🎉
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