安沫熙

豆腐乳蒸纯瘦肉做法

安沫熙菜谱_汤品2025-07-0313浏览0

🍲豆腐乳蒸纯瘦肉,美味又营养的佳肴!

豆腐乳蒸纯瘦肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🌿食材准备:

  • 纯瘦肉 300克
  • 豆腐乳 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 食用油 适量

🍲制作步骤:

  1. 将纯瘦肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、食用油,拌匀腌制10分钟。

  2. 生姜切片,葱切段备用。

  3. 将腌制好的肉片铺在盘子上,均匀地撒上生姜片和葱段。

  4. 在肉片上倒入适量的豆腐乳,用勺子压碎,使其充分融入肉片。

  5. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

  6. 蒸至肉片熟透,取出装盘,即可享用。

🌟小贴士:

  1. 肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感也更加嫩滑。

  2. 豆腐乳的选择很重要,最好选择香浓的,这样蒸出来的菜肴味道更佳。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。

  4. 蒸制时间根据肉片厚度和火力大小调整,以熟透为宜。

🍲美味分享:

豆腐乳蒸纯瘦肉口感鲜美,肉质鲜嫩,豆腐乳的香浓与肉片的鲜美完美结合,让人回味无穷,这道菜不仅适合作为家常菜,还可以作为宴客佳肴,快来试试吧!🍲🍲🍲

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