蒸米饭是我们日常生活中必不可少的一项技能,但是很多人都觉得蒸米饭很难做好，只要掌握了一些小技巧，就可以轻松蒸出好吃的米饭，蒸米放什么蒸好吃又简单呢？下面就来为大家介绍几种简单又好吃的蒸米饭的方法。
- 蒸米饭放白醋 蒸米饭时，如果在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。 滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。 方法：如果是陈米，在煮饭前滴入几滴醋，再用清水洗净，这样煮出的米饭会如同新米一样爽口。
- 蒸米饭放花生油 先把米在冷水里浸泡 1 个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 在蒸米饭的时候，加入少许的花生油或橄榄油，可以让米饭更加的香醇，而且还粒粒分明，不会黏在一起。
- 蒸米饭放茶 用茶水煮米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法：根据米的多少取 0.5-1 克茶叶，用 500-1000 毫升开水泡 5 分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅焖制即可。
- 蒸米饭放啤酒 蒸米饭时，按正常的比例加好水，再倒入少许的啤酒，这样蒸出来的米饭，会具有光泽，如同用上等的色拉油蒸的一样，而且味道也非常的香。
- 蒸米饭放洋葱 先把洋葱洗干净，切成丝，然后在锅里倒一点油，等油烧热后，把洋葱放进去炒一下，炒出香味后，把洋葱捞出来，再把洗好的米放进锅里，加入适量的水和盐，然后把炒好的洋葱放进去一起煮，这样煮出来的米饭会非常的香，而且还带有一点甜味。
- 蒸米饭放红枣 红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，将红枣洗净后放入蒸锅中蒸 20 分钟，然后取出晾凉，再将其放入米饭中一起蒸煮，这样可以使米饭更加香甜可口。
- 蒸米饭放山药 山药味甘、性平，入脾、肺、肾经，不燥不腻，将山药去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸 20 分钟，然后取出晾凉，再将其放入米饭中一起蒸煮，这样可以使米饭更加软糯。
- 蒸米饭放南瓜 南瓜味甘、性温，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛，将南瓜去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸 20 分钟，然后取出晾凉，再将其放入米饭中一起蒸煮，这样可以使米饭更加香甜可口。
- 蒸米饭放鸡蛋 先把鸡蛋打散，然后在锅里倒一点油，等油烧热后，把鸡蛋液倒进去炒一下，炒成鸡蛋花后，把它捞出来，再把洗好的米放进锅里，加入适量的水和盐，然后把炒好的鸡蛋放进去一起煮，这样煮出来的米饭会非常的香，而且还带有一点鲜味。
- 蒸米饭放牛奶 先把牛奶加热一下，然后把米洗干净，放入蒸锅中蒸 20 分钟，然后取出晾凉，再将其放入米饭中一起蒸煮，这样可以使米饭更加香甜可口。
- 蒸米饭放海带 海带味咸、性寒，无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效，将海带洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸 20 分钟，然后取出晾凉，再将其放入米饭中一起蒸煮，这样可以使米饭更加营养丰富。
- 蒸米饭放红豆 红豆味甘、酸、平，无毒，具有利水消肿、解毒排脓等功效，将红豆洗净后浸泡 2 小时，然后放入蒸锅中蒸 30 分钟，然后取出晾凉，再将其放入米饭中一起蒸煮，这样可以使米饭更加香甜可口。
- 蒸米饭放紫薯 紫薯含有丰富的纤维素，可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和++物，排出粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
就是蒸米放什么蒸好吃又简单的一些方法,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法，希望大家都能蒸出好吃的米饭！
