🌱竹笋蒸鸡翅,美味多变的家常菜🍗
竹笋蒸鸡翅是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜,它不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,是家庭餐桌上的一道佳肴,下面,就为大家介绍几种制作竹笋蒸鸡翅的方法,让您的餐桌更加丰富多彩!🎉
基础版竹笋蒸鸡翅
🍗食材:
- 鸡翅 500克
- 竹笋 200克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳做法:
- 鸡翅洗净,切成两半;竹笋切片,生姜、蒜瓣切片,葱切段。
- 鸡翅放入碗中,加入酱油、料酒、白胡椒粉,腌制10分钟。
- 竹笋、生姜、蒜瓣、葱段铺在盘底,将腌制好的鸡翅放在上面。
- 蒸锅加水烧开,放入装有鸡翅的盘子,大火蒸15分钟。
- 出锅前撒上葱花,淋上少许食用油即可。
香辣版竹笋蒸鸡翅
🍗食材:
- 鸡翅 500克
- 竹笋 200克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒粉 适量
🍳做法:
- 鸡翅、竹笋、生姜、蒜瓣、葱段等食材处理方法同基础版。
- 加入干辣椒、花椒粉,腌制10分钟。
- 蒸制方法同基础版,出锅前撒上葱花,淋上少许食用油即可。
豆豉版竹笋蒸鸡翅
🍗食材:
- 鸡翅 500克
- 竹笋 200克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 豆豉 适量
🍳做法:
- 鸡翅、竹笋、生姜、蒜瓣、葱段等食材处理方法同基础版。
- 加入豆豉,腌制10分钟。
- 蒸制方法同基础版,出锅前撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🌟小贴士:
- 腌制鸡翅时,可以加入一些白糖,使鸡翅更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡翅过熟或过生。
竹笋蒸鸡翅的做法多种多样,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,快来尝试一下吧,为您的家人带来美味佳肴!🍲🍴