蒸生蚝鸡蛋，鲜美无比的海鲜佳肴

蒸生蚝鸡蛋是一道美味又营养的海鲜佳肴，将生蚝与鸡蛋巧妙地结合在一起，口感鲜嫩，味道鲜美，生蚝富含蛋白质、锌、铜、铁等营养成分，有助于提高免疫力、促进新陈代谢，鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的滋补作用，这道菜将两者的优点融合在一起，不仅美味可口,而且营养丰富。

蒸生蚝鸡蛋的做法简单易学，将生蚝洗净，放入蒸锅中蒸熟备用，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水搅拌均匀，将蒸好的生蚝放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀，将生蚝和鸡蛋液一起倒入蒸锅中，用中火蒸 10-15 分钟,直到鸡蛋凝固即可。

在蒸生蚝鸡蛋的过程中，可以根据个人口味加入一些调料，如葱花、姜末、胡椒粉等，以增加风味，还可以在鸡蛋液中加入一些虾仁、蟹肉等海鲜食材,使口感更加丰富。

蒸生蚝鸡蛋不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的佳肴，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择，希望大家都能尝试一下这道蒸生蚝鸡蛋,享受美食带来的快乐和满足。