西红柿蒸鸡蛋怎样做好吃

西红柿蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客。😊下面,就让我来给大家分享一下如何制作这道美味的西红柿蒸鸡蛋吧！

🍅【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
2. 西红柿洗净，切成小块备用。🍅
3. 锅中倒入适量的水，水开后放入蒸架，将装有鸡蛋液的碗放在蒸架上。🍳
4. 将切好的西红柿块均匀地铺在鸡蛋液上。🍅
5. 大火蒸约5分钟，待鸡蛋液凝固后，转小火继续蒸5分钟。🌶️
6. 蒸好的西红柿蒸鸡蛋，撒上适量的葱花，淋上少许食用油即可。🌿

🍽️【小贴士】

1. 西红柿选择成熟的，这样蒸出来的西红柿味道更佳。🍅
2. 鸡蛋液加入适量的盐，可以增加口感。🥚
3. 蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋液蒸得过老。🌶️
4. 撒上葱花和淋上食用油，可以增加菜肴的香气和口感。🌿

西红柿蒸鸡蛋，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴。👩‍🍳快快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的西红柿蒸鸡蛋！😋