沐寒汐

蒸菜蒸鸡翅做法窍门

沐寒汐菜谱_家常2025-07-0218浏览0

🍗蒸菜蒸鸡翅做法窍门,轻松上桌美味可口!

在美食的世界里,蒸菜以其独特的烹饪方式,保留了食材的原汁原味,深受大家的喜爱,就为大家分享一道家常美食——蒸鸡翅的做法,让你轻松上桌,美味可口!🥰

【准备材料】 鸡翅:500克 葱:适量 姜:适量 生抽:适量 老抽:适量 料酒:适量 盐:适量 白糖:适量 五香粉:适量 香葱:适量

【制作步骤】

  1. 鸡翅清洗干净,用刀背轻轻拍打,使其更容易入味。
  2. 将鸡翅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉,拌匀腌制30分钟。
  3. 葱切段,姜切片,备用。
  4. 取一个蒸盘,将腌制好的鸡翅平铺在盘子上,放入葱段和姜片。
  5. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
  6. 蒸至鸡翅熟透,撒上香葱即可。

【窍门分享】

  1. 腌制鸡翅时,加入适量的料酒,可以去腥增香。
  2. 蒸鸡翅时,加入葱段和姜片,可以提鲜去腥。
  3. 蒸制时间根据鸡翅的大小和数量调整,确保鸡翅熟透。
  4. 蒸鸡翅时,火候不宜过大,以免外焦里生。

一道美味的蒸鸡翅就这样完成了!蒸菜蒸鸡翅的做法简单易学,学会了这个窍门,你也能轻松上桌,招待亲朋好友,快来试试吧!🎉🍳

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