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蒸黄色寿桃家常做法

凝天菜谱_方法2025-07-0224浏览0

🍃蒸黄色寿桃家常做法🍃

在中国的传统节日中,寿桃作为一种寓意长寿的美食,深受人们的喜爱,黄色寿桃不仅寓意吉祥,而且色泽诱人,口感软糯,就为大家分享一道简单易学的蒸黄色寿桃家常做法,让你在家也能享受到这道美味的传统美食。🎉

🍃【材料】🍃

  • 粉丝 适量
  • 面粉 适量
  • 红枣 适量
  • 蜜饯 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 适量
  • 白糖 适量
  • 植物油 适量

🍃【做法】🍃

  1. 将粉丝提前用温水泡软,备用。
  2. 将面粉放入盆中,加入泡软的粉丝、鸡蛋、白糖,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
  3. 将面团搓成长条,切成小剂子,搓成圆球状,即为寿桃生坯。
  4. 在寿桃生坯的中间挖一个小洞,放入红枣或蜜饯作为装饰。
  5. 将生坯放入蒸锅中,蒸约10分钟。
  6. 煮一锅水,将白糖和植物油放入碗中,煮至白糖融化。
  7. 将蒸好的寿桃取出,淋上白糖水,即可享用。

🍃【小贴士】🍃

  1. 面团要揉至光滑,这样蒸出来的寿桃口感更好。
  2. 蒸寿桃时,火候不宜太大,以免寿桃表面开裂。
  3. 糖水可根据个人口味适量调整。

黄色寿桃不仅寓意吉祥,而且做法简单,非常适合家庭制作,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的传统美食!🎊🍃

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