鲜肉蒸苦瓜做法大全

🍖鲜肉蒸苦瓜做法大全🌶️,夏日清凉美食来啦！

夏天，炎炎烈日下，一碗清甜爽口的蒸苦瓜，简直是解暑良方，而搭配上鲜美的肉馅，更是美味升级！就为大家带来鲜肉蒸苦瓜的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道夏日清凉美食！

🌿【食材准备】

• 苦瓜1根
• 猪肉馅200克
• 香菇3朵
• 姜末适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 食用油适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 苦瓜洗净，切成段，去掉中间的瓜瓤和籽，然后在苦瓜表面划上几刀，方便入味。 2️⃣ 香菇泡发后，切成小丁，与猪肉馅混合，加入姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，制成肉馅。 3️⃣ 将调好的肉馅塞入苦瓜段中，确保肉馅填满苦瓜内部。 4️⃣ 把装满肉馅的苦瓜放入蒸锅中，加入适量水，大火烧开后转中小火蒸15分钟左右。 5️⃣ 蒸至苦瓜变软，肉馅熟透，即可取出。 6️⃣ 取出苦瓜，撒上少许葱花和热油,增加风味。

🌿【小贴士】

• 选择新鲜的苦瓜，表面光滑,颜色翠绿。
• 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
• 蒸苦瓜时，火候不宜过大,以免苦瓜过于软烂。

🍲【成品展示】 蒸好的苦瓜色泽翠绿，肉馅鲜嫩多汁，清香四溢，每一口都是满满的夏日清凉，快来试试这道鲜肉蒸苦瓜吧！🌶️🍖🍲

通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作美味的鲜肉蒸苦瓜，快动手试试吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！🎉🌞🍽️