怎样蒸土豆肉饼才好吃

怎样蒸土豆肉饼才好吃🍲

土豆肉饼,一道家常又美味的佳肴，不仅口感丰富，而且制作简单，下面，就让我来给大家分享一下怎样蒸出美味可口的土豆肉饼吧！👩‍🍳

准备好以下食材：土豆2个、猪肉馅200克、胡萝卜半根、洋葱半个、姜末适量、葱花适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、鸡蛋1个、面粉适量。

1. 土豆去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出土豆，用勺子压成泥状。🥔

2. 胡萝卜和洋葱洗净,切成末，将胡萝卜末、洋葱末、姜末、葱花放入肉馅中，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、鸡蛋，搅拌均匀。🍅🧅

3. 将土豆泥放入肉馅中,继续搅拌均匀，可以适量加入面粉，使肉饼更加松软。🍞

4. 取一小块肉馅,用手掌压成饼状，放入蒸盘中。🥙

5. 预热蒸锅,将肉饼放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🔥

6. 蒸好的土豆肉饼取出,可以撒上一些葱花，增加风味。🌿

7. 将蒸好的土豆肉饼切块,即可享用。🍴

小贴士：

1. 土豆要选择新鲜的,蒸熟后泥状更细腻。
2. 肉馅中可以加入一些水,使肉饼更加松软。
3. 蒸制时间根据肉饼的大小和厚度调整。

这样,美味的土豆肉饼就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🎉