蒸茶叶香菇做法大全

🍵蒸茶叶香菇做法大全🍄

茶叶与香菇,两者看似毫不相干，实则搭配得当，美味可口，下面为大家介绍几种蒸茶叶香菇的做法，快来一起学起来吧！🌟

🍃材料：

• 新鲜香菇适量
• 香菇水（蒸香菇时剩下的水）
• 绿茶适量
• 葱花、姜末、蒜末
• 食用油、盐、生抽、鸡精、胡椒粉

🌱做法一：绿茶蒸香菇

1. 香菇洗净,切成薄片，放入香菇水中浸泡15分钟。
2. 茶叶放入热水中泡开,取出茶叶水备用。
3. 香菇片铺在盘子上,撒上葱花、姜末、蒜末。
4. 倒入适量茶叶水,加入少许盐、生抽、鸡精、胡椒粉，拌匀。
5. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

🌱做法二：茶叶香菇蒸肉饼

1. 将香菇、绿茶、肉末、葱花、姜末、蒜末混合，加入适量盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
2. 拌匀后,用手捏成肉饼形状。
3. 将肉饼放在盘子上,放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 蒸好后,淋上适量热油，撒上葱花即可。

🌱做法三：茶叶香菇蒸蛋

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉，打散备用。
2. 香菇切片,铺在碗底。
3. 将打散的鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后,撒上葱花、蒜末，淋上适量热油，加入茶叶水，再次蒸5分钟即可。

🌱小贴士：

1. 香菇浸泡时间不宜过长,以免失去口感。
2. 茶叶水要适量,以免味道过浓。
3. 蒸制时间根据食材和火力调整。

茶叶香菇,营养美味，赶快动手试试吧！🎉