🍲 早点蒸米线做法大全 🍲
早餐吃米线,不仅美味，还能让人一整天都充满活力！下面为大家分享几种蒸米线的做法，让你的早餐变得丰富多彩！
🌟 经典蒸米线
材料：
- 米线 200克
- 猪里脊肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱姜蒜适量
步骤：
- 将米线提前用温水泡软,备用。
- 猪里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 鸡蛋打散,加少许盐，搅拌均匀。
- 青菜洗净,切成段。
- 烧一锅水,水开后放入米线煮至软熟，捞出备用。
- 另起锅,加入少许油，放入葱姜蒜爆香。
- 下入肉丝快速翻炒至变色。
- 加入米线,快速翻炒均匀。
- 最后加入青菜和鸡蛋液,快速翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
🌟 香辣蒸米线
材料：
- 米线 200克
- 鸡胸肉 100克
- 青红椒 适量
- 葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精适量
步骤：
- 米线泡软备用。
- 鸡胸肉切成细丝,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 青红椒切丝,葱姜蒜切末。
- 烧一锅水,水开后放入米线煮至软熟，捞出备用。
- 另起锅,加入少许油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
- 下入肉丝快速翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入米线和青红椒丝,快速翻炒均匀。
🌟 鲜蔬蒸米线
材料：
- 米线 200克
- 胡萝卜、黄瓜、香菇、玉米粒 适量
- 葱姜蒜、生抽、盐、鸡精适量
步骤：
- 米线泡软备用。
- 胡萝卜、黄瓜、香菇、玉米粒洗净切丁。
- 烧一锅水,水开后放入米线煮至软熟，捞出备用。
- 另起锅,加入少许油，放入葱姜蒜爆香。
- 下入蔬菜丁,快速翻炒至变色。
- 加入米线,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味即可。
就是几种不同的蒸米线做法,希望你能根据自己的口味和喜好选择合适的方法，制作出美味的早餐！🍲🥢🍚
