🍳 菠菜蒸鸡蛋，烤箱版，简单美味，健康营养 🥚🥬
菠菜蒸鸡蛋,一道家常菜，营养丰富，口感鲜美，我们就来介绍一种独特做法——烤箱版菠菜蒸鸡蛋。🌟
🔥【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将新鲜菠菜洗净，切成段状，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀。 3️⃣ 在烤盘上铺上一层保鲜膜，将焯好水的菠菜均匀铺在烤盘上。 4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液均匀倒入菠菜上，用筷子轻轻按压，使菠菜和鸡蛋液充分接触。 5️⃣ 在烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟左右，直至鸡蛋液凝固，菠菜变软。 6️⃣ 取出烤盘，用刀将菠菜和鸡蛋划成小块，即可享用。
🌟【小贴士】 1️⃣ 菠菜焯水可以去除草酸，使口感更加鲜美。 2️⃣ 烤箱版菠菜蒸鸡蛋，口感更佳，营养不流失。 3️⃣ 烤制时间可根据个人口味调整，喜欢口感嫩滑的可以适当缩短时间。
🍽️【营养分析】 菠菜富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、润肠通便、抗氧化等功效，鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素等，营养价值高，两者搭配，营养互补，是一道美味又健康的家常菜。
🎉 快来试试这道美味的烤箱版菠菜蒸鸡蛋吧！相信你一定会爱上它的！🥳🌈
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