拿电饭煲蒸凉糕怎么蒸好吃

拿电饭煲蒸凉糕怎么蒸好吃🍮

凉糕,作为夏日里一道清凉解暑的传统小吃，其口感细腻、清凉爽口，深受大家喜爱，而电饭煲作为现代厨房的必备神器，不仅能煮饭煲粥，还能轻松蒸制各种美食，就教大家如何利用电饭煲蒸出美味的凉糕来👩‍🍳🍲。

🍮【准备材料】

• 凉糕粉 200克
• 清水 500毫升
• 糖 适量
• 果仁、果脯等装饰物（可选）

🍮【制作步骤】 1️⃣ 准备凉糕粉：将凉糕粉倒入一个大碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。 2️⃣ 加水调和：慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直到凉糕粉完全溶解，形成浓稠的糊状物。 3️⃣ 电饭煲预热：打开电饭煲，选择“蒸煮”模式，预热至蒸锅冒热气。 4️⃣ 蒸凉糕：将调和好的凉糕糊倒入电饭煲的蒸盘上，注意不要倒得太满，以免溢出。 5️⃣ 蒸制时间：盖上电饭煲盖，设置蒸煮时间大约20分钟，或者直到凉糕完全凝固。 6️⃣ 出锅装饰：凉糕蒸好后，取出放在案板上稍微冷却，待凉糕稍微凝固后，可以加入果仁、果脯等装饰物，增加口感和美观。

🍮【小贴士】

• 蒸凉糕时,水不宜过多，以免影响凉糕的口感。
• 蒸煮时间根据电饭煲的功率和凉糕的厚度适当调整。
• 蒸好的凉糕要待稍微冷却后再脱模,以免变形。

🍮【 利用电饭煲蒸凉糕，不仅方便快捷，而且口感细腻，是夏日里的一道美味佳肴，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来一份清凉的夏日甜品吧！🎉🍹