声英彦

黄豆蒸鸡腿做好吃不

声英彦菜谱_方法2025-07-0214浏览0

黄豆蒸鸡腿🍗,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,就让我来为大家详细介绍一下这道黄豆蒸鸡腿的做法,让你轻松在家就能享受到美味佳肴!

🌟食材准备:

  • 鸡腿2个
  • 黄豆100克
  • 姜片适量
  • 蒜瓣适量
  • 葱适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 白胡椒粉适量
  • 食用油适量

🌟制作步骤:

  1. 鸡腿洗净,切成块状,放入碗中,加入姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
  2. 黄豆提前用清水浸泡2小时,捞出备用。
  3. 将腌制好的鸡腿块和黄豆放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸30分钟。
  4. 蒸至鸡腿熟透,黄豆变软,撒上葱花,淋上少许食用油,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 腌制鸡腿时,可以加入一些料酒和生抽,这样可以使鸡腿更加鲜嫩入味。
  2. 黄豆提前浸泡,可以缩短蒸制时间,使黄豆更加软糯。
  3. 蒸制过程中,注意火候,避免鸡腿和黄豆过度蒸煮,影响口感。

🍲黄豆蒸鸡腿,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,黄豆富含蛋白质、钙、铁等矿物质,鸡腿肉质鲜嫩,富含优质蛋白质和氨基酸,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合作为工作日的晚餐,让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣。

快来试试这道黄豆蒸鸡腿吧,保证让你爱不释手!👍🍗🌟

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