红枣红糖鸡蛋蒸糕的做法

🍊红枣红糖鸡蛋蒸糕，甜蜜滋味，简单做法！

在这个甜蜜的周末,不如动手制作一份红枣红糖鸡蛋蒸糕，为家人带来一份温馨的早餐或是美味的下午茶。😊下面就来分享这份红枣红糖鸡蛋蒸糕的做法，简单易学，快来试试吧！

🍊【材料准备】

• 红枣：适量
• 红糖：适量
• 鸡蛋：2个
• 中筋面粉：适量
• 植物油：适量
• 清水：适量

🍊【制作步骤】

1. 红枣处理：将红枣洗净，去核，切成小块备用。🍊
2. 红糖融化：在锅中加入适量水和红糖，小火煮至红糖完全融化，形成红糖水。🍫
3. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液。🥚
4. 混合材料：将中筋面粉过筛，加入红糖水、蛋液和植物油，搅拌均匀。🍪
5. 加入红枣：将切好的红枣块加入面糊中，轻轻拌匀。🍊
6. 蒸制：在蒸锅中加入适量的清水，水开后将混合好的面糊倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🥘
7. 出锅：蒸糕熟透后，取出，待稍微冷却后即可享用。🍜

🍊【小贴士】

• 红枣的甜度可以根据个人口味调整,喜欢更甜一些的可以适量增加红糖的量。
• 面糊的浓稠度要适中,太稠不易熟透，太稀则不易成型。
• 蒸糕时,火候不宜过大，以免外焦里生。

这份红枣红糖鸡蛋蒸糕不仅制作简单,而且口感香甜，营养丰富，是家中常备的美味佳品，快动手试试吧，让这份甜蜜的味道陪伴你的每一天！🎉🎈