乐平蒸腊肉做法大全

🥘乐平蒸腊肉做法大全🥘

乐平蒸腊肉，是一道具有浓郁地方特色的传统美食，它的口感鲜美，香气扑鼻，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘乐平蒸腊肉的独特做法,让你在家也能轻松制作出美味佳肴！

🍖【准备食材】

1. 乐平腊肉：500克
2. 大蒜：3瓣
3. 生姜：1小块
4. 青蒜：适量
5. 酱油：适量
6. 食用油：适量

🍖【制作步骤】

1. 将乐平腊肉清洗干净，用刀切成薄片,备用。
2. 大蒜和生姜分别切成末,青蒜切段备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末和姜末炒香。
4. 将切好的腊肉放入锅中,翻炒至腊肉表面微黄。
5. 加入适量酱油调味,翻炒均匀。
6. 将炒好的腊肉放入蒸锅中,大火蒸制约15分钟。
7. 腊肉蒸至熟透后,取出装盘。
8. 在腊肉上撒上青蒜段,即可上桌享用。

🍖【小贴士】

1. 腊肉在蒸制过程中，不宜过度蒸煮,以免肉质变柴。
2. 蒸腊肉时，可适量加入一些水,以防腊肉干硬。
3. 腊肉在炒制过程中，不宜加太多水,以免影响口感。

🍖【美食分享】 乐平蒸腊肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在家制作乐平蒸腊肉，不仅能满足味蕾的需求，还能增进家人间的感情，快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴！

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