如何制作家常蒸菜的做法

🍲 如何制作家常蒸菜，简单又美味！

家常蒸菜,既保留了食材的原汁原味，又具有独特的营养价值，下面，就让我为大家分享一些简单又美味的家常蒸菜做法，让你的餐桌焕然一新！

🌿 准备食材：

• 荤菜：鱼、虾、肉、豆腐等
• 蔬菜：茄子、南瓜、胡萝卜、青菜等
• 调料：生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜等

🌟 鱼蒸菜：

1. 将鱼清洗干净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 蒸锅加水烧开,将鱼放入蒸盘中，撒上葱姜蒜。
3. 大火蒸8-10分钟，出锅后淋上生抽、老抽，撒上葱花即可。

🍤 虾蒸菜：

1. 将虾去头去壳,留尾，清洗干净。
2. 虾肉用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 蒸锅加水烧开,将虾放入蒸盘中，撒上葱姜蒜。
4. 大火蒸5-6分钟，出锅后淋上生抽、老抽，撒上葱花即可。

🍆 茄子蒸菜：

1. 茄子洗净,切成条状。
2. 茄子条用盐腌制10分钟,挤出多余水分。
3. 蒸锅加水烧开,将茄子条放入蒸盘中，撒上葱姜蒜。
4. 大火蒸5-6分钟，出锅后淋上生抽、老抽，撒上葱花即可。

🎉 小贴士：

1. 蒸菜时,火候要适中，避免过度蒸煮，保持食材的原味。
2. 调料可根据个人口味适量添加,不要过多，以免掩盖食材本身的味道。
3. 蒸菜时,可适量加入一些葱姜蒜，增加香气。

家常蒸菜,简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴！🍲🍽️👩‍🍳