蒸麦石榴是一道以蒸麦和石榴为主要食材的美食，口感香甜，营养丰富，蒸麦是一种由青稞或燕麦经过蒸煮、压制等工艺制成的食品，具有低糖、低脂、高纤维等特点，适合糖尿病人和减肥人士食用，石榴则是一种富含维生素 C、维生素 K、膳食纤维等营养物质的水果，具有抗氧化、降血压、降血脂等功效，将蒸麦和石榴搭配在一起炒制，不仅可以增加菜肴的口感和营养价值，还可以起到互补作用，提高菜肴的保健功效，蒸麦石榴怎么炒好吃呢？下面我将为大家介绍几种炒蒸麦石榴的方法。
蒸麦石榴炒饭
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、米饭 200 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将石榴籽取出备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入米饭翻炒均匀,直至米饭松散。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒鸡蛋
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、鸡蛋 2 个、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒虾仁
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、虾仁 100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将虾仁洗净，加入盐和料酒腌制 10 分钟。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入虾仁翻炒均匀,直至虾仁变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒牛肉
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、牛肉 100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将牛肉洗净，加入盐和料酒腌制 10 分钟。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入牛肉翻炒均匀,直至牛肉变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒蔬菜
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、胡萝卜 50 克、豌豆 50 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将胡萝卜洗净,切成丁。
- 将豌豆洗净,备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入胡萝卜丁翻炒均匀,直至胡萝卜变软。
- 加入豌豆翻炒均匀,直至豌豆变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒豆腐
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、豆腐 100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将豆腐洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入豆腐块翻炒均匀,直至豆腐表面金黄。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒蘑菇
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、蘑菇 100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将蘑菇洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入蘑菇块翻炒均匀,直至蘑菇变软。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒海鲜
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、海鲜（如虾仁、鱼片等）100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将海鲜洗净，加入盐和料酒腌制 10 分钟。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入海鲜翻炒均匀,直至海鲜变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒肉类
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉等）100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将肉类洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入肉类翻炒均匀,直至肉类变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒豆制品
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、豆制品（如豆腐、豆皮、豆干等）100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将豆制品洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入豆制品翻炒均匀,直至豆制品表面金黄。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十一、蒸麦石榴炒蔬菜
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、胡萝卜 50 克、豌豆 50 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将胡萝卜洗净,切成丁。
- 将豌豆洗净,备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入胡萝卜丁翻炒均匀,直至胡萝卜变软。
- 加入豌豆翻炒均匀,直至豌豆变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十二、蒸麦石榴炒鸡蛋
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、鸡蛋 2 个、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十三、蒸麦石榴炒肉类
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉等）100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将肉类洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入肉类翻炒均匀,直至肉类变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十四、蒸麦石榴炒豆腐
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、豆腐 100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将豆腐洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入豆腐块翻炒均匀,直至豆腐表面金黄。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十五、蒸麦石榴炒海鲜
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、海鲜（如虾仁、鱼片等）100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将海鲜洗净，加入盐和料酒腌制 10 分钟。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入海鲜翻炒均匀,直至海鲜变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十六、蒸麦石榴炒蘑菇
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、蘑菇 100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将蘑菇洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入蘑菇块翻炒均匀,直至蘑菇变软。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十七、蒸麦石榴炒虾仁
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、虾仁 100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将虾仁洗净，加入盐和料酒腌制 10 分钟。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入虾仁翻炒均匀,直至虾仁变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十八、蒸麦石榴炒蔬菜
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、胡萝卜 50 克、豌豆 50 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将胡萝卜洗净,切成丁。
- 将豌豆洗净,备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入胡萝卜丁翻炒均匀,直至胡萝卜变软。
- 加入豌豆翻炒均匀,直至豌豆变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
十九、蒸麦石榴炒鸡蛋
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、鸡蛋 2 个、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
二十、蒸麦石榴炒肉类
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉等）100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将肉类洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入肉类翻炒均匀,直至肉类变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒豆制品
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、豆制品（如豆腐、豆皮、豆干等）100 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将豆制品洗净,切成小块。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入豆制品翻炒均匀,直至豆制品表面金黄。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 加入石榴籽翻炒均匀即可。
蒸麦石榴炒蔬菜
- 材料：蒸麦 100 克、石榴籽 50 克、胡萝卜 50 克、豌豆 50 克、葱花 10 克、盐 5 克、生抽 10 毫升、食用油 15 毫升。
- 做法：
- 将蒸麦用清水浸泡 30 分钟,直至变软。
- 将胡萝卜洗净,切成丁。
- 将豌豆洗净,备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入胡萝卜丁翻炒均匀,直至胡萝卜变软。
- 加入豌豆翻炒均匀,直至豌豆变色。
- 加入蒸麦继续翻炒均匀,直至蒸麦变软。
- 加入盐和生抽调味，翻炒
