🍲新手轻松蒸卤面，美味不简单！
卤面,作为中国传统的面食之一，以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱，对于新手来说，制作美味的卤面也许会有些挑战，但别担心，今天就来教大家如何轻松蒸出一碗香气扑鼻、口感鲜美的卤面！🥰
准备好以下食材：面条、五花肉、豆芽、青菜、香菇、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等。
面条处理：将面条放入开水中煮至8成熟，捞出过冷水，这样可以使面条更加劲道。
卤料准备：五花肉切成薄片，生姜和大蒜切片备用，香菇提前泡发，洗净切片。
炒制卤料：锅中加入适量油，放入五花肉片翻炒至变色，再加入姜片和蒜片爆香，接着加入香菇片，继续翻炒。
调味：加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和五香粉，翻炒均匀，使肉片充分吸收调料的味道。
蒸制：将煮好的面条铺在蒸盘上，将炒好的卤料均匀地倒在面条上，撒上洗净的豆芽和青菜，放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
出锅：蒸熟后，撒上葱花或香菜提香，即可出锅。
🌟小贴士：
这样,一碗色香味俱全的卤面就做好了！🎉新手朋友们，赶快动手试试吧，相信你们一定能做出美味的卤面，让家人朋友都赞不绝口！👩🍳👨🍳
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
