毛豆可以做什么蒸菜吃呢

毛豆，又称青豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。🌱毛豆不仅可以炒菜、煮汤，还可以做成各种美味的蒸菜，下面就来为大家介绍几种用毛豆做的蒸菜，让你在家也能享受到美味佳肴！🍲

1. 蒸毛豆🌰 将新鲜毛豆洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火蒸煮10分钟左右，待毛豆熟透即可，这道蒸毛豆简单易做，保留了毛豆的原汁原味,非常适合搭配米饭食用。

2. 蒸毛豆肉饼🍖 将毛豆和猪肉剁成泥，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末等调料，搅拌均匀，将调好的肉馅平铺在盘子上，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，即可出锅，这道蒸毛豆肉饼鲜嫩可口，营养丰富,是一道家常美食。

3. 蒸毛豆豆腐🍲 将毛豆洗净，豆腐切成小块，将毛豆和豆腐放入盘中，加入适量的盐、生抽、葱花等调料，搅拌均匀，将调好的食材放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，即可出锅，这道蒸毛豆豆腐鲜嫩可口，营养丰富,是一道美味的家常菜。

4. 蒸毛豆粉丝🍜 将毛豆洗净，粉丝提前用温水泡软，将毛豆和粉丝放入盘中，加入适量的盐、生抽、蒜末等调料，搅拌均匀，将调好的食材放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，即可出锅，这道蒸毛豆粉丝口感鲜美，营养丰富,是一道简单易做的家常菜。

5. 蒸毛豆鸡蛋糕🥚 将毛豆洗净，鸡蛋打散，将毛豆和鸡蛋液混合，加入适量的盐、生抽、葱花等调料，搅拌均匀，将调好的食材倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，即可出锅，这道蒸毛豆鸡蛋糕鲜嫩可口，营养丰富,是一道适合早餐或下午茶的美味佳肴。

毛豆的蒸菜做法多种多样，不仅美味可口，而且营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉