橙子蒸着吃行吗？有营养吗？

橙子是一种营养丰富的水果,富含维生素 C、类黄酮、钾等营养素，橙子的食用方法有很多种，除了直接吃外，还可以榨汁、做果酱等，橙子蒸着吃行吗？有营养吗？

橙子蒸着吃是一种健康的食用方式,橙子在蒸制过程中，维生素 C 等营养成分不会流失，而且还会增加一些果胶等膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，橙子蒸着吃还可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状，具有一定的药用价值。

橙子蒸着吃的营养价值也很高,橙子中含有丰富的维生素 C，蒸制后维生素 C 的含量并不会减少，而且还会增加一些果胶等膳食纤维，果胶等膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；维生素 C 具有抗氧化作用，可以清除自由基，预防衰老和癌症等疾病，橙子中还含有类黄酮等抗氧化物质，具有抗炎、抗过敏等作用。

橙子蒸着吃的做法也很简单,将橙子洗净后，用刀在顶部切一个口，然后用勺子将果肉挖出，将挖出的果肉放入碗中，加入适量的水，放入蒸锅中蒸制 10-15 分钟即可，也可以将橙子果肉和其他水果一起蒸制，如苹果、香蕉等，增加口感和营养。

需要注意的是,橙子蒸制的时间不宜过长，否则会导致橙子的营养成分流失，橙子蒸制后会变得比较甜，糖尿病患者和肥胖者应适量食用。

橙子蒸着吃是一种健康、美味的食用方式，具有丰富的营养价值，无论是直接吃还是蒸着吃，都可以为我们的身体带来很多好处。