腊肉与芋头的美味搭配—蒸制佳肴

🥩🥔腊肉与芋头的搭配，是一道经典的美食组合，腊肉的咸鲜与芋头的软糯相得益彰，让人回味无穷，我将为大家介绍一道简单又美味的蒸菜——腊肉蒸芋头。

🥓食材准备：

• 腊肉：200 克
• 芋头：300 克
• 蒜：5 瓣
• 姜：5 片
• 干辣椒：2 个
• 生抽：2 汤匙
• 料酒：1 汤匙
• 葱花：适量
• 食用油：适量

🍖制作步骤：

1. 将腊肉洗净，放入锅中煮熟，捞出晾凉后切成薄片，芋头去皮，洗净后切成厚片,摆放在盘中备用。
2. 蒜、姜切末，干辣椒切段，放入碗中，加入生抽和料酒,调成酱汁。
3. 将酱汁均匀地淋在腊肉和芋头上，放入蒸锅中蒸约 15 分钟，直到腊肉熟透,芋头变软糯。
4. 取出蒸好的腊肉芋头，撒上葱花和少许食用油,即可享用。

🍽️这道腊肉蒸芋头不仅美味可口，而且营养丰富，腊肉含有丰富的蛋白质和脂肪，芋头则含有丰富的膳食纤维和维生素，两者搭配食用，不仅可以满足人体对营养的需求，还可以增强饱腹感,有助于控制体重。

🥰腊肉蒸芋头的做法也非常简单，只需将食材准备好，放入蒸锅中蒸熟即可，这道菜适合各种人群食用，尤其是那些喜欢吃腊肉和芋头的人，如果你也喜欢这道菜,不妨试着在家做一做吧！