春卷皮用蒸着吃吗窍门

🌸春卷皮的新吃法：蒸着吃的小窍门🍲

春卷，作为一道传统的中式小吃，其外皮酥脆，内馅丰富，深受大家的喜爱，你是否知道，春卷皮除了油炸之外，还可以用蒸的方式来食用，不仅健康美味，还能保留春卷皮的原汁原味，下面，就让我来为大家揭秘春卷皮蒸着吃的小窍门吧！🔍

我们要准备的材料有：春卷皮、自己喜欢的馅料（如猪肉、虾仁、蔬菜等）、调料（如生抽、蚝油、盐等）。

【步骤一：准备馅料】

1. 将猪肉切成细丝，加入适量的生抽、蚝油、盐等调料腌制10分钟。
2. 虾仁去壳去肠线,用同样的调料腌制。
3. 蔬菜洗净切成细丝,备用。

【步骤二：包春卷】

1. 取一张春卷皮放在案板上,放入适量的馅料。
2. 将春卷皮对折，用手指轻轻压紧边缘,使其贴合。
3. 重复以上步骤,将所有的春卷皮都包好。

【步骤三：蒸春卷】

1. 准备一个蒸锅,将水烧开。
2. 将包好的春卷放入蒸盘中,注意不要重叠。
3. 大火蒸约10分钟,直到春卷皮变软。

【小窍门】

1. 在蒸春卷之前，可以在春卷皮上刷一层薄薄的油,这样蒸出来的春卷皮会更加酥脆。
2. 蒸春卷时，注意火候，不宜蒸得太久，以免春卷皮过于柔软,失去口感。
3. 蒸好的春卷可以趁热食用,口感最佳。

🌟通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蒸春卷了！不仅健康，还能享受到春卷皮的新吃法，快动手试试吧！🎉🍲