🍖几斤豆豉蒸排骨，美味可口,让人回味无穷！
在我国的美食文化中，蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式，而豆豉蒸排骨，更是其中一道极具特色的佳肴，就让我来为大家介绍一下这道美味的几斤豆豉蒸排骨,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍖我们要准备好几斤排骨，选择新鲜的排骨，肉质鲜嫩，口感更佳，将排骨清洗干净，切成适中的大小，放入开水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
🍖准备豆豉，豆豉是这道菜的灵魂所在，选择质量上乘的豆豉，味道更浓郁，将豆豉切碎,备用。
🍖将焯水后的排骨放入盘中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和葱段，搅拌均匀，腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
🍖将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，撒上切碎的豆豉，放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟左右，蒸煮过程中，注意保持蒸锅的水分,以免排骨变得干燥。
🍖待排骨熟透，取出蒸盘，撒上葱花、香菜等点缀,即可上桌享用。
🍖几斤豆豉蒸排骨，口感鲜美，肉质鲜嫩，豆豉的香味与排骨的鲜美相得益彰，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐,更是朋友聚会时的佳肴。
🍖豆豉蒸排骨还具有很高的营养价值，豆豉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，具有开胃、助消化、降血压、降血脂等功效。
🍖几斤豆豉蒸排骨是一道美味可口、营养丰富的佳肴，学会这道菜，让你在亲朋好友面前大显身手，成为家中的烹饪高手！快来试试吧！🍲🌟
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