一碗汤，一份爱，蒸出的美味南瓜

南瓜是一种营养丰富的食物,富含维生素、矿物质以及膳食纤维等，南瓜不仅可以作为主食食用，还可以用来制作各种美食，如南瓜饼、南瓜粥、南瓜面包等，而今天我要向大家介绍的是肉汤蒸南瓜，这是一道简单易做、美味可口的家常菜。

准备材料

• 南瓜：1 个
• 肉汤：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 水淀粉：适量

制作步骤

1. 将南瓜去皮去瓤,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出备用。
2. 将肉汤倒入锅中,加入适量盐、鸡精、生抽和料酒，搅拌均匀，大火煮沸。
3. 将蒸好的南瓜放入汤中,煮至汤汁浓稠，南瓜变软糯。
4. 用水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠。
5. 撒上葱花,即可出锅。

注意事项

1. 南瓜在蒸之前,可以先用牙签在表面扎一些小孔，这样可以让南瓜更容易蒸熟。
2. 肉汤的用量要根据南瓜的大小和个人口味来调整,一般以没过南瓜为宜。
3. 煮南瓜的时候要用小火慢慢煮,以免南瓜煮烂。
4. 勾芡的时候要慢慢加入水淀粉,边加边搅拌，以免淀粉结块。

肉汤蒸南瓜是一道简单易做、美味可口的家常菜，南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A，对保护眼睛、促进骨骼发育、提高免疫力等都有一定的帮助，肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，与南瓜搭配食用，不仅可以增加菜肴的口感和风味，还可以提高菜肴的营养价值。

这道菜肴的做法简单易学,适合各个年龄段的人食用，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择，如果你也喜欢吃南瓜，不妨试试这道肉汤蒸南瓜吧！

是一份肉汤蒸南瓜的做法大全,希望对你有所帮助。