辣椒是一种非常常见的食材,它不仅可以作为调味品,还可以作为主菜,辣椒的烹饪方式有很多种,其中蒸辣椒是一种非常健康的烹饪方式,辣椒蒸多久能熟呢?
将辣椒洗净后,整个放入蒸锅中蒸 10-15 分钟左右,直到辣椒变软熟透即可,如果你喜欢吃辣,可以将辣椒切成小段或丝状,这样可以缩短蒸制的时间。
如果你想让辣椒更加入味,可以在蒸之前将辣椒切成小段或丝状,然后加入适量的盐和生抽,腌制几分钟后再放入蒸锅中蒸制,这样可以让辣椒更加入味,口感更好。
需要注意的是,不同的辣椒品种蒸制的时间也会有所不同,辣味较浓的辣椒蒸制的时间要比辣味较淡的辣椒长一些,蒸辣椒的时间也不宜过长,否则会导致辣椒失去营养和口感。
| 辣椒品种 | 蒸制时间 |
|---|---|
| 辣味较浓的辣椒 | 15-20 分钟 |
| 辣味较淡的辣椒 | 10-15 分钟 |
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