燕窝是一种珍贵的食材，具有滋阴润肺、益气补中、美容养颜等功效，而橙子则富含维生素 C 和类黄酮等营养物质，具有抗氧化、提高免疫力等作用，将橙子和燕窝搭配在一起蒸制，不仅可以增加燕窝的口感和风味，还可以提高燕窝的营养价值,下面是橙子蒸燕窝的几种做法：
橙子燕窝
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，从顶部切开,挖出果肉备用。
- 将燕窝放入橙子中,加入适量冰糖和清水。
- 将橙子盖好，放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
燕窝炖橙子
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，从顶部切开,挖出果肉备用。
- 将燕窝放入橙子中,加入适量冰糖和清水。
- 将橙子盖好，放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
燕窝炖橙子盅
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，从顶部切开,挖出果肉备用。
- 将燕窝放入橙子中,加入适量冰糖和清水。
- 将橙子盖好，用牙签固定，放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
燕窝炖橙子汁
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、蜂蜜适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，去皮和籽,切成小块。
- 将橙子块放入榨汁机中榨汁,过滤出橙汁备用。
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量清水和橙汁。
- 将炖盅放入蒸锅中蒸 15-20 分钟,加入适量蜂蜜调味即可。
燕窝炖橙子牛奶
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、牛奶适量、蜂蜜适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，去皮和籽,切成小块。
- 将橙子块放入榨汁机中榨汁,过滤出橙汁备用。
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量清水和橙汁。
- 将炖盅放入蒸锅中蒸 15-20 分钟,加入适量牛奶和蜂蜜调味即可。
燕窝炖橙子椰奶
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、椰浆适量、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，去皮和籽,切成小块。
- 将橙子块、椰浆和冰糖放入榨汁机中榨汁,过滤出橙汁备用。
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量清水和橙汁。
- 将炖盅放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
燕窝炖橙子薏米水
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、薏米适量、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，去皮和籽,切成小块。
- 将薏米洗净，用清水浸泡 1 小时。
- 将薏米放入锅中，加入适量清水煮 20 分钟，加入橙子块和冰糖继续煮 10 分钟。
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量煮好的薏米水。
- 将炖盅放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
燕窝炖橙子百合水
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、百合适量、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，去皮和籽,切成小块。
- 将百合洗净，用清水浸泡 1 小时。
- 将百合放入锅中，加入适量清水煮 20 分钟，加入橙子块和冰糖继续煮 10 分钟。
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量煮好的百合水。
- 将炖盅放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
燕窝炖橙子桂圆水
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、桂圆适量、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，去皮和籽,切成小块。
- 将桂圆洗净，用清水浸泡 1 小时。
- 将桂圆放入锅中，加入适量清水煮 20 分钟，加入橙子块和冰糖继续煮 10 分钟。
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量煮好的桂圆水。
- 将炖盅放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
燕窝炖橙子枸杞水
- 材料：燕窝 3-5 克、橙子 1 个、枸杞适量、冰糖适量。
- 做法：
- 将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,去除杂质和燕毛。
- 将橙子洗净，去皮和籽,切成小块。
- 将枸杞洗净，用清水浸泡 1 小时。
- 将枸杞放入锅中，加入适量清水煮 20 分钟，加入橙子块和冰糖继续煮 10 分钟。
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量煮好的枸杞水。
- 将炖盅放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
橙子蒸燕窝是一种营养丰富、美味可口的滋补佳品，具有滋阴润肺、益气补中、美容养颜等功效，以上是橙子蒸燕窝的几种做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。
