鸡蛋猪油怎么蒸好吃

😋😋鸡蛋和猪油是两种常见的食材，它们的搭配可以产生出独特的美味，蒸鸡蛋猪油是一道简单而又美味的家常菜，下面介绍一下如何制作这道菜。

👉食材：

• 鸡蛋：2 个
• 猪油：1 勺
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 清水：适量

👉步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 加入适量的清水,继续搅拌均匀，直到蛋液和水充分融合。
3. 将猪油放入锅中,小火加热至融化。
4. 倒入搅拌好的蛋液,用筷子快速搅拌均匀，防止鸡蛋凝固。
5. 加入适量的葱花,继续搅拌均匀。
6. 将锅盖上锅盖,小火蒸 5-8 分钟，直到蛋液凝固。
7. 打开锅盖,淋入适量的生抽，即可出锅。

👍👍这样一道简单美味的鸡蛋猪油就做好了，口感鲜嫩，香气扑鼻，喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒油，味道更加香辣可口。

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