💥💥家人们,一定要试试这道蛋蒸铁棍山药!口感细腻,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜!😋😋
🥚🥚鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材之一,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,而铁棍山药则是一种珍贵的中药材,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效,将两者搭配在一起,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常健康的家常菜。
🥢🥢制作这道蛋蒸铁棍山药非常简单,将铁棍山药洗净去皮,切成小段,放入蒸锅中蒸熟备用,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和清水搅拌均匀,撇去浮沫,将蒸好的铁棍山药放入鸡蛋液中,搅拌均匀,再次放入蒸锅中蒸熟即可。
🍲🍲在蒸制的过程中,鸡蛋会逐渐凝固,形成一层薄薄的蛋皮,包裹着铁棍山药,蒸熟后,蛋皮呈现出金黄色,口感鲜嫩,铁棍山药则保持了原有的形状和口感,软糯香甜,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合全家人一起享用。
🥗🥗除了蒸制之外,这道蛋蒸铁棍山药还可以用来炒制,将蒸熟的铁棍山药和鸡蛋切成小块,放入锅中煸炒,加入适量盐、鸡精和葱花调味,翻炒均匀即可,这样炒出来的蛋蒸铁棍山药更加香脆可口,是一道非常下饭的家常菜。
🥣🥣这道蛋蒸铁棍山药还可以用来做汤,将蒸熟的铁棍山药和鸡蛋切成小块,放入锅中加入适量清水煮沸,加入适量盐、鸡精和葱花调味,煮至山药软烂即可,这样煮出来的蛋蒸铁棍山药汤味道鲜美,营养丰富,非常适合秋冬季节食用。
🎀🎀蛋蒸铁棍山药是一道非常美味、营养丰富的家常菜,无论是蒸制、炒制还是做汤,都非常好吃,大家一定要试试哦!😋😋
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